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Presa de porc noir ibérique fraîche (Salamanca, Espagne)


Lot de "Presa" fraiche de porc ibérique ( Presa Ibérica, Espagne)

Prix au kg : 22.34 € HT / 23,57 € TTC

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Carton de 10 unités.

Conseil de cuisson dans un four Rational: 

- préchauffage à 260°C

-Cuisson sur plaque Téfal à 230°c avec 20% d'humidité


Disponible au détail :  Presa de porc noir ibérique sélection frais (Salamanca, Espagne)

Fiche technique

Etat du stock : Sur réservation
Provenance : Espagne
Marque : César Nieto
Composition : Viande de porc ibérique
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.550
Poids moyen du colis (en Kg) : 5.8
Nombre moyen d'unité par colis : 10
Nombre de ration au kilo : 4
Dimension du carton (LxlxH) : 520x130x215mm
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Thème : Gastronomie,Espagne
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00210

Avis

Par (CHAILLES, France) le  15 Jan. 2020 (Presa de porc noir ibérique fraîche (Salamanca, Espagne)) :
(5/5

Agréable découverte

Je ne connaissais pas la "Presa" fraîche de porc ibérique, une viande porcine particulièrement persillée qui s'est révélée goûteuse et tendre. Cuisinée à l'aigre-doux (recette maison), elle a enchantée tous nos amis pour les fêtes de fin d'année 2019.

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Par (CARPENTRAS, France) le  13 Mai 2015 (Presa de porc noir ibérique fraîche (Salamanca, Espagne)) :
(4/5

PRESA

LA PRESA EST FABULEUSE A LA PLANCHA AVEC DES LEGUMES

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