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Filet-mignon de porc noir ibérique frais (Salamanca, Espagne)
Carton d'environ 5 sachets sous vide de 3 filets mignons de porc ibérique ( Solomillo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
Prix au kg :
17.45
€ HT /
18,41 € TTC
En savoir plus
Notre filet-mignon provient de Guijuelo, dans la province de Salamanque, région reférente dans la production de porcs Ibériques.
Chaque carton contient 5 paquets de 3 filets mignons.
Beaucoup moins sec que le porc blanc conventionnel, il sera idéal à la plancha, en marinade ou en médaillon.
Fiche technique
| Etat du stock : | Sur réservation |
| Provenance : | Salamanque, Espagne |
| Marque : | Mabonneviande.com |
| Composition : | Viande de porc ibérique |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Frais ( 0 à 4°c) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 1.1 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 5.5 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 5 |
| Nombre de ration au kilo : | 4 |
| Dimension du carton (LxlxH) : | 520x130x215mm |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
| Thème : | Gastronomie,Espagne |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00294 |
Avis
Par
Bernard
G.
(Mulhouse, France)
le
08 Déc. 2020
(Filet-mignon de porc noir ibérique frais (Salamanca, Espagne)) :
Par
Vincent
L.
(Brulon, France)
le
14 Déc. 2015
(Filet-mignon de porc noir ibérique frais (Salamanca, Espagne)) :
vincent
absolument delicieux...Fond littéralement dans la bouche.
Super
Viande tendre et très goûteuse, à recommander
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