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Rond Parisien de Boeuf Black Angus (Ball, tip USA)


Colis d’environ 8 pièces Rond parisien de Boeuf Black Angus frais (Etats Unis)

Prix au kg : 15.00 € HT / 15,83 € TTC

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La "fraldinha" correspond au rond parisien en français.

Cette pièce est assez étroite ce qui permet de la coupé en petit steak régulier sans aucune difficulté. 

La viande sera tendre avec un gout persillé

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Etats Unis
Marque : Creekstone Farms ou Star Ranch
Composition : Sous-vide
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 2,3
Poids moyen du colis (en Kg) : 8
Nombre moyen d'unité par colis : 8
Nombre de ration au kilo : 5
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofreeze
Thème : Exclusivités, gastronomie
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-01883

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Disponibilité et conservation

Si le statut  de ce produit est:

-  en stock immédiat= livraison en départ immédiat

- sur réservation =  la date vous sera communiquée avec votre confirmation de commande ou en nous faisant la demande  par mail.

Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide  aux USA. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau. 

La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre  0 et 2 °C pour atteindre la date de  consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4°C   la viande peut se conserver environ une semaine, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.


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-  en stock immédiat= livraison en départ immédiat

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Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide  aux USA. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau. 

La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre  0 et 2 °C pour atteindre la date de  consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4°C   la viande peut se conserver environ une semaine, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.