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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Ventreche de Porc noir de Bigorre Désossé (Pyrénées-Atlantiques, France).
Faux filet sur os de Galice, Pièce de 300 grammes mise sous vide...
Vous trouverez ici une viande locale, élevée dans le Sud-Ouest de manière traditionnelle.
Vous pourrez goûter la fameuse Blonde d’Aquitaine, principale race de notre région. Et régulièrement nous vous ferons découvrir des races plus rares: Angus, aubrac, gasconne, bazadaise...
N’hésitez pas à nous contacter pour toute découpe particulière.
Vous trouverez ici une viande locale, élevée dans le Sud-Ouest de manière traditionnelle.
Vous pourrez goûter la fameuse Blonde d’Aquitaine, principale race de notre région. Et régulièrement nous vous ferons découvrir des races plus rares: Angus, aubrac, gasconne, bazadaise...
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Rond de Gite de Boeuf race à viande (Naissance, élevage abattage,découpe Pyrénées-Atlantiques)
Jumeau de Boeuf race à viande (Né, élevé , abattu, découpé dans le Sud-Ouest)
Onglet de boeuf race à viande Blonde d'Aquitaine (Sud-Ouest, France)
Macreuse de boeuf Blonde d'Aquitaine ou autres race à viandes (Sud-Ouest, France)
Coeur de tende de tranche de boeuf race à viande ( Sud-Ouest France )
Os à moelle de Boeuf (découpés dans les Pyrénées-Atlantiques).
Jarret de boeuf avec os , race à viande Sud Ouest