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Jumeau de Boeuf race à viande (Sud-Ouest- France)


Jumeau de Boeuf race à viande (Né, élevé , abattu, découpé dans le Sud-Ouest)

Prix au kg : 10.95 € HT / 11,55 € TTC

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Le jumeau est un muscle long à fibre courte  pour faire des steacks ou pavés économiques.






Fiche technique

Etat du stock : Sur réservation
Provenance : Né, élevé , abattu, découpé dans le Sud Ouest
Marque : Race à Viande
Composition : Viande de Boeuf race à viande 100% Sud-Ouest
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 4.8
Poids moyen du colis (en Kg) : 4.8
Nombre moyen d'unité par colis : 1
Nombre de ration au kilo : 3
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-01745

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