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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Aiguillette Baronne de Boeuf Angus des Pyrénées (France)
Steack d'env 150 g ou rôti d'env 800 gr dans le rumsteack de boeuf Argentin
Boeuf racé Sud-Ouest
Vous trouverez ici une viande locale, élevée dans le Sud-Ouest de manière traditionnelle.
Vous pourrez goûter la fameuse Blonde d’Aquitaine, principale race de notre région. Et régulièrement nous vous ferons découvrir des races plus rares: Angus, aubrac, gasconne, bazadaise...
N’hésitez pas à nous contacter pour toute découpe particulière.
Vous trouverez ici une viande locale, élevée dans le Sud-Ouest de manière traditionnelle.
Vous pourrez goûter la fameuse Blonde d’Aquitaine, principale race de notre région. Et régulièrement nous vous ferons découvrir des races plus rares: Angus, aubrac, gasconne, bazadaise...
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Matambre ou fausse bavette de Boeuf Black Angus du Sud-Ouest (naissance, élevage découpe et abattage Sud-Ouest).
Viande à Bourguignon de Boeuf Angus des Pyrénées (France)