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Petit Chorizo Cular artisanal entier de la Vallée de l'Ebre ( Navarre, Espagne) Agrandir l'image

Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Navarre, Espagne)

A-000000-00194

Carton de petits chorizos cular entiers d'nviron 350 grs artisanaux de la vallée de l'Ebre (Chorizo Cular, Embutidos San Anton, Navarre, Espagne).

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Prix au kg : 12,65 € TTC

Prix au kg : 11.99 € HT

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Notes et avis clients

(5/5)
4 note(s) - 4 avis
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Ces chorizos d'environ 350 grs légèrement relevés sont élaborés à partir de muscles identifiables de viande de jeunes coches soigneusement sélectionnées.

Ils sont embossés des des boyaux naturels, séchés environ 8 semaines puis emballés individuellement sous-vide. 

Les cartons sont composés de 8 chorizos.



Egalement disponible au détail :  Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Sélection charcuterie, Navarre, Espagne)

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Espagne
  • Marque : Embutidos San Anton
  • Composition : Maigre et gras de porc, piment doux (pimenton), ail, sel, lactose, sucre, dextrose, conservateur E-250.
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais et sec, à l'abri de la lumière
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.350
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 3.7
  • Nombre moyen d'unité par colis : 16
  • Nombre de ration au kilo : 10
  • Coût revient par ration : 1.2
  • Dimension du carton (LxlxH) : 568X282X150
  • Conservation/Transport : Ambiant-Chronofresh-Transport frigorifique
  • Thème : Espagne, brasserie, cular,chorizo
  • Unité de valorisation Kilogramme

Avis

Par le 21 Aout 2020 (Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Navarre, Espagne)) :
(5/5

Chorizo cular

Excellent chorizo doux, sans hésiter

Par le 21 Fév. 2019 (Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Navarre, Espagne)) :
(5/5

Du gout

J'en achète à chaque commande et son gout ne varie pas. Toujours la même qualité avec une belle longueur en bouche à marier avec des vins du sud grenache ou vieux carignan.

Par le 21 Aout 2017 (Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Navarre, Espagne)) :
(5/5

Très bon chorizo

Le probléme des chorizos, bien souvent, est que le dosage des épices, le grain de hachage et la proportion viande maigre/gras est mal équilibré.
Ce n'est pas le cas de ce chorizo : bon équilibre des épices, bonne proportion maigre/gras.

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