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Lomo sec de porc Duroc (Teruel, Espagne) Agrandir l'image

Lomo sec de porc Duroc (Teruel, Espagne)

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Carton de 8 demi-pièces sous-vide de Lomo de porc Duroc Extra séché

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Prix au kg : 15,88 € TTC

Prix au kg : 15.05 € HT

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Notes et avis clients

(5/5)
1 note(s) - 1 avis
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Lomo (filet) de porc séché issu de porcs utilisés dans le cadre de la législation pour les jambons de la dénomination d'origine de Teruel.

Séché entre 40 et 60 jours dans la province de Teruel.

Sans allergène.

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Espagne
  • Marque : Jamon JA ( anciennement El Ferial)
  • Composition : Longe de porc séchée, sel, sucre, pimenton de la Vera, ail, sirop de glucose, huile d'olive vierge extra, anti-oxydant E-301, arome de fumage, conservateurs( E252, E250), épices, boyau synthétique.
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais et sec, à l'abri de la lumière
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 1
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 6
  • Nombre moyen d'unité par colis : 6
  • Nombre de ration au kilo : 10
  • Coût revient par ration : 0,995
  • Conservation/Transport : Ambiant-Chronofresh-Transport frigorifique
  • Thème : Espagne , Repas de groupe
  • Unité de valorisation Kilogramme

Avis

Par le 31 Aout 2019 (Lomo sec de porc Duroc (Teruel, Espagne)) :
(5/5

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