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Tête de veau désossée roulée sans langue surgelée "capeline" (France)


Capeline de veau, surgelée (Sud-Ouest, France) Tête de veau blanche désossée à plat sans langue.

Prix au kg : 13.27 € HT / 14,00 € TTC

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Tête de veau désossée à plat  blanchie sans langue sous-vide par demi . Les veaux proviennent d'élevages traditionnels de Blonde d'Aquitaine, Limousin Charolais ou autres race à viande du 64,65 et 32.

La tête de veau désossée sans la  langue s'appelle une capeline.

 

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : France
Marque : Mabonneviande.com
Composition : Abats de veau
Présentation : Sous-vide individuelle
Conservation : surgelé
Poids moyen par pièce (en Kg) : 2.8
Poids moyen du colis (en Kg) : 7
Nombre moyen d'unité par colis : 2.8
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ CHronfreeze
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00350

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