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Tête de veau blanche avec langue fraîche (France)


Capeline de veau, fraîche (Sud-Ouest, France) Tête de veau blanche désossée à plat avec langue.

Prix au kg : 6.54 € HT / 6,90 € TTC

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Tête de veau désossée à plat  blanchie  avec langue sous-vide à l'unité. Les veaux proviennent d'élevages traditionnels de Blonde d'Aquitaine, Limousin Charolais ou autres race à viande du 64,65 et 32.

La tête de veau désossée avec langue s'appelle une capeline.

 

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : France
Marque : Mabonneviande.com
Composition : Abats de veau
Présentation : Sous-vide individuelle
Conservation : frais ( 2° et 3 °)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 2.8
Poids moyen du colis (en Kg) : 2.8
Nombre moyen d'unité par colis : 2.8
Dimension du carton (LxlxH) : 596x395x163
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ CHronfresh
Thème : Brasserie
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00350

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