Capeline de veau blanche sans langue surgelée (France)

Tête de veau désossée roulée "capeline" ( Sud-Ouest France)

Capeline de veau (Sud-Ouest, France) Tête de veau blanche désossée à plat sans langue.

Prix au kg : 16.11 € HT / 17,00 € TTC

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Tête de veau désossée à plat blanchie sans langue sous-vide par demi . Les veaux proviennent d'élevages traditionnels de Blonde d'Aquitaine, Limousin Charolais ou autres race à viande du 64,65 et 32.

La tête de veau désossée avec la langue s'appelle une capeline.

Fiche technique

Etat du stock :	Sur réservation
Provenance :	France
Marque :	Mabonneviande.com
Composition :	Abats de veau
Présentation :	Sous-vide individuelle
Conservation :	Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) :	2.8
Poids moyen du colis (en Kg) :	7
Nombre moyen d'unité par colis :	2.8
Mode de livraison :	Transport frigorifique STG/ CHronfresh
Unité de valorisation	Kilogramme
Référence :	A-000000-00350

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