Caviar Nacarii Sélection ( Val d'Aran, Pyrénées)

Caviar des Pyrénées Nacarii Sélection ( Val d'Aran)

Boîte de 30 ou 50 grs de caviar Baeri ( Val D'Aran, Espagne)

Prix au kg : 1665.85 € HT / 1 999,02 € TTC

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Une exception parmi tous nos produits carnés , avec un produit d'exception : le Caviar Nacarii produit dans les Pyrénées aux sources de la Garonne, à Lée dans le Val'Aran,

Les esturgeons " Baérii" sont élevés dans une petite pisciculture en pleine montagne près des sources de la Garonne, et sont préparés selon la méthode Malossol ( faible teneur en sel)

Le caviar est frais et non pasteurisé pour conserver tout son excellence, son diamètre est compris entre 3.1 à 3,5 mm; des grains plus gros donc plus rares que le tradition.

Fiche technique

Etat du stock :	En stock
Provenance :	Val d'Aran (ES)
Marque :	Caviar Nacarii
Composition :	Oeufs d'esturgeon, sel, borax
Présentation :	Boites de 30 ou 50 grs
Conservation :	-3º à 3ºC
Poids moyen par pièce (en Kg) :	0.05
Poids moyen du colis (en Kg) :	0.05
Nombre moyen d'unité par colis :	1
Nombre de ration au kilo :	200
Coût revient par ration :	1.2
Mode de livraison :	frais
Réf produit carton	gastronomie, exception
Unité de valorisation	Kilogramme
Référence :	A-000000-00163