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Ventreche de porc Ibérique (Guijuelo, Espagne)


Ventreche de porc noir ibérique (Panceta , Guijuelo Espagne)

Prix au kg : 9.67 € HT / 10,20 € TTC

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Colis de 1 ou 2 pièce de  lards ibériques sous-vide. Les lots entre1.5 et 2.5 kg  ne contiennent qu'une pièce.

Ce lard est  mis au sel  et séché environ 2 mois à partir de porc ibérique. Le lard ibérico se déguste en fine tranche dans de nombreuses recettes, mais aussi tout simplement sur une belle tranche de pain grillé




Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Marque : Hergosan ( Guijuelo)
Composition : poitrine de porc ibérique, sel, dextrine, sucre, dextrose (E-250) (E-252)
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais 0 à 4°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) : 2.5
Poids moyen du colis (en Kg) : 6
Nombre moyen d'unité par colis : 2
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-02378

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