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Barquette de jambon serrano Reserva 100g (Au détail Teruel, Espagne)


Plaquette "noire" de 100g de Jambon serrano Reserva tranché avec intercalaires. Les tranches sont fines et régulières, parfaites pour être dégustées au cours d'un buffet froid, d'une entrée ou à l'occasion d'un apéritif. 18 mois d'affinage (Teruel, Espagne).

Prix au kg : 23.80 € HT / 25,11 € TTC

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Jambon traditionnel espagnol issu de porcs blancs, et affiné dans la Sierra de Cedrillas à 1364m d'altitude sur une durée minimale de 18 mois. Ce jambon bénéficie de l'ETG " Jamon Serrano".

.Présentation : tranché, découenné et dégraissé, en barquette  sous-vide de 100 grs avec intercalaires, environ 6/8 tranches par paquet.

Très pratique pour une consommation sur plusieurs mois car les sachets sous-vides permettent une bonne conservation du jambon.

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Marque : Jamon JA ( anciennement El Ferial)
Composition : jambon de porc, sel marin, conservateurs ( E-252 et 250) Antioxydant (E-331)
Présentation : Barquette sous vide
Conservation : Frais 0 à 8°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.1
Nombre de ration au kilo : 20
Coût revient par ration : 1,35
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Thème : Espagne , Repas de groupe
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-01571

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