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Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Navarre, Espagne)


Carton de petits chorizos cular entiers d'nviron 350 grs artisanaux de la vallée de l'Ebre (Chorizo Cular, Embutidos San Anton, Navarre, Espagne).

Prix au kg : 15.07 € HT / 15,90 € TTC

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Ces chorizos d'environ 350 grs légèrement relevés sont élaborés à partir de muscles identifiables de viande de jeunes coches soigneusement sélectionnées.

Ils sont embossés des des boyaux naturels, séchés environ 8 semaines puis emballés individuellement sous-vide. 

Les cartons sont composés de 8 chorizos.



Egalement disponible au détail :  Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Sélection charcuterie, Navarre, Espagne)

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Marque : Embutidos San Anton
Composition : Maigre et gras de porc, piment doux (pimenton), ail, sel
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais 0 à 8°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.350
Poids moyen du colis (en Kg) : 3.7
Nombre moyen d'unité par colis : 16
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00194

Avis

Par (LOZANNE, France) le  21 Aout 2020 (Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Navarre, Espagne)) :
(5/5

Chorizo cular

Excellent chorizo doux, sans hésiter

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Par (SAINT-LYS, France) le  21 Fév. 2019 (Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Navarre, Espagne)) :
(5/5

Du gout

J'en achète à chaque commande et son gout ne varie pas. Toujours la même qualité avec une belle longueur en bouche à marier avec des vins du sud grenache ou vieux carignan.

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Par (Castelnau de Montmiral, France) le  21 Aout 2017 (Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Navarre, Espagne)) :
(5/5

Très bon chorizo

Le probléme des chorizos, bien souvent, est que le dosage des épices, le grain de hachage et la proportion viande maigre/gras est mal équilibré.
Ce n'est pas le cas de ce chorizo : bon équilibre des épices, bonne proportion maigre/gras.

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