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Foie gras de canard à poêler (France)


Lot de 5 foies gras de canards crus à poêler (Biraben, France).

Prix au kg : 44.36 € HT / 46,80 € TTC

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Foie gras sélectionnés afin de faire de belles tranches, pour une cuisson rapide à la pôele, plancha ou autre. 


 A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C, 12 jours maximum ,  dans la limite de la date apposée sur le produit.


Fiche technique

Etat du stock : Sur réservation
Provenance : France
Marque : Biraben
Composition : Foie gras de canard entier
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.7
Poids moyen du colis (en Kg) : 3.4
Nombre moyen d'unité par colis : 5
Nombre de ration au kilo : 10
Coût revient par ration : 2.4
Dimension du carton (LxlxH) : 400X300X125
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Thème : brasserie , gastronomie
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00004

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