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Caviar des Pyrénées Nacarii Tradition ( Val d'Aran)


Boîte de 30 ou 50 grs de caviar Baeri ( Val D'Aran, Espagne)

Prix au kg : 1558.80 € HT / 1 870,56 € TTC

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Une exception parmi tous nos produits carnés , avec un produit d'exception : le Caviar Nacarii produit dans les Pyrénées  aux sources de la Garonne, à Lée dans le  Val'Aran,  

Les esturgeons " Baérii" sont élevés dans une petite pisciculture en pleine montagne près des sources de la  Garonne,  et sont préparés selon la méthode Malossol ( faible teneur en sel)

Le caviar est frais et non pasteurisé pour conserver tout son excellence,  son diamètre est compris entre 2,5 à 3 mm.






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Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Val d'Aran, Catalogne, Espagne
Marque : Caviar Nacarii ( anciennement Caviar des Pyrénées)
Composition : Oeufs d'esturgeon Acipenser baerii , sel, borax
Présentation : Boites de 30 ou 50 grs
Conservation : -3º à 3ºC
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.03
Poids moyen du colis (en Kg) : 0.03
Nombre moyen d'unité par colis : 1
Nombre de ration au kilo : 200
Mode de livraison : frais
Réf produit carton gastronomie, exception
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00140

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