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Chuck short ribs 2-5 de Boeuf Black Angus sélection frais (USA) Agrandir l'image

Chuck short ribs 2-5 de Boeuf Black Angus sélection frais (USA)

A-000000-01709

Short chuck ribs (churrasco) de boeuf Black Angus (USA)

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Prix au kg : 18,41 € TTC

Prix au kg : 17.45 € HT

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Découpe de 4 côtes, prises de la 2 à la 5° côte, séparées par une coupe droite ( en  carré)

Paquet sous-vide d'environ 3 kg comprenant 2 x4 ribs.

Idéal à griller ou rôtir longuement ou à fumer au fumoir.


Egalement disponible au carton : Chuck short ribs 2-5 de Boeuf Black Angus (USA)

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Etats-Unis
  • Marque : Creekstone Farms ou Star Ranch
  • Composition : Viande Bovine
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais (0 à 1°C)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 2.4
  • Nombre de ration au kilo : 2
  • Conservation/Transport : Frigorifique
  • Thème : Exclusivités
  • Unité de valorisation Kilogramme

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