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Panses complèees de boeuf blanchies et découpées surgelées sous vide .
La panse de boeuf , c'est la partie principale de l'estomac des bovins. Elle se compose de 3 parties:
- le bonnet
-la caillette ( appelée aussi franche mule ou nid d'abeille)
-le feuillet
Etat du stock : | En stock |
Provenance : | France |
Marque : | Mabonneviande.com |
Composition : | Abats de bovin |
Présentation : | Carton |
Conservation : | Surgelé (-18ºC) |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 1.3 |
Poids moyen du colis (en Kg) : | 2.5 |
Nombre moyen d'unité par colis : | 2 |
Dimension du carton (LxlxH) : | 596x395x163 |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofreeze |
Réf produit carton | Brasserie |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-01080 |