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Gigot d'agneau de lait fermier surgelé (Pyrénées-Atlantiques) Agrandir l'image

Gigot d'agneau de lait fermier surgelé (France)

A-000000-00452

Un agneau né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales des Pyrénées Atlantiques. Une viande tendre et juteuse. Gigot d'agneau de lait fermier surgelé. Agneaux nés, élevés, abattus et découpés en France dans les Pyrénées-Atlantiques.

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Prix au kg : 15,51 € TTC

Prix au kg : 14.70 € HT

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Notes et avis clients

(5/5)
1 note(s) - 1 avis
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L’ÉLEVAGE :

  • Agneau de lait fermier.
  • Race Lacaune et/ou croisé race à viande.
  • Agneaux nés et élevés dans la même ferme.
  • Élevage sans antibiotiques.
  • Alimentation exclusive au lait de la mère par tétée.
  • Respect du bien-être animal : espaces suffisants par animal (bergerie et pâturages). De leur naissance à l’abattage, les agneaux restent dans les bergeries avec leur mère.
  • Abattage entre 15 et 35 jours.
  • Abattoir spécialisé dans les ovins situé en vallée d’Ossau, à proximité des élevages : il ne doit pas s’écouler plus de 15 heures entre le départ de la ferme et l’abattage.

LE PRODUIT :

Gigot d'agneau de lait fermier surgelé.

viande rosée claire crue et claire après cuisson ; viande très juteuse et tendre. Viande très régulière. Idéale à rôtir.

Prévoir un gigot pour env 4 personnes.

Plus d'informations sur l'agneau de lait, comment le découper, le cuisiner... Sur notre blog.

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Pyrénées-Atlantiques
  • Marque : Abattoir Vallée d'Ossau
  • Composition : Viande et abats d'agneau de lait fermier Label Rouge
  • Présentation : Sous-vide surgelé
  • Conservation : Surgelé (-18ºC)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.2
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 12
  • Nombre de ration au kilo : 3
  • Dimension du carton (LxlxH) : 370x300x120 mm
  • Conservation/Transport : Surgelé (-18°C) Frigorifique
  • Thème : agneau de lait, rôti, grillades, méchoui
  • Unité de valorisation Kilogramme

Avis

Par (CHAMPAGNE SUR OISE, France) le23 Mars 2020 (Gigot d'agneau de lait fermier surgelé (France)) :
(5/5
Très bon produit

Petits gigots très savoureux. Viande tendre et goûteuse.

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Pâques 2020

Les commandes d'agneau de lait pour Pâques sont à passer de préférence avant lundi 6 avril matin 11h les livraisons seront effectuées du mardi au vendredi.

Toues les agneaux de lait proviennent d'éleveurs du Pays Basque et Béarn et son abattus à l'abattoir d'Ossau.

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