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Filet de boeuf semi-paré ( Origine Union Européenne)
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Date de disponibilité:
Filet 2.5 kg+ avec chaînette, semi-paré. ( Origine Union Européenne)
Etat du stock : | En stock |
Provenance : | Union Européeenn |
Marque : | Selon arrivage |
Composition : | Viande Bovine |
Présentation : | Sous-vide |
Conservation : | Frais ( 0 à 4°c) |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 2.8 |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofreeze |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-00078 |
Filet de Boeuf
Dégusté pour Pâques, c'était un vrai régal, prochaine commande suit...
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Très bon rapport qualité/prix
viande tendre, et goût ferreux comme on peux s'y attendre sur du filet, je fais racir une partie, pour test en cuisson sous vide..
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