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Date de disponibilité:
Ces chorizos d'environ 350 grs légèrement relevés sont élaborés à partir de muscles identifiables de viande de jeunes coches soigneusement sélectionnées.
Ils sont embossés des des boyaux naturels, séchés environ 8 semaines puis emballés individuellement sous-vide.
Egalement disponible au carton : Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Navarre, Espagne)
Etat du stock : | En stock |
Provenance : | Espagne |
Marque : | Embutidos San Anton |
Composition : | Maigre et gras de porc, piment doux (pimenton), ail, sel |
Présentation : | Sous-vide |
Conservation : | Frais 0 à 8°C – ambiant |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0.350 |
Nombre de ration au kilo : | 10 |
Coût revient par ration : | 1.2 |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost |
Réf produit carton | A-000000-01606 |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-01606 |