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Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Au détail, Navarre, Espagne)


Petit chorizo cular entier d'environ 350 grs artisanal de la vallée de l'Ebre (Chorizo Cular, Embutidos San Anton, Navarre, Espagne).

Prix au kg : 13.70 € HT / 14,45 € TTC

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Ces chorizos d'environ 350 grs légèrement relevés sont élaborés à partir de muscles identifiables de viande de jeunes coches soigneusement sélectionnées.

Ils sont embossés des des boyaux naturels, séchés environ 8 semaines puis emballés individuellement sous-vide.

Egalement disponible au carton :  Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre (Navarre, Espagne)

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Marque : Embutidos San Anton
Composition : Maigre et gras de porc, piment doux (pimenton), ail, sel, lactose, sucre, dextrose, conservateur E-250.
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais 0 à 8°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.350
Nombre de ration au kilo : 10
Coût revient par ration : 1.2
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Thème : Espagne, brasserie, cular,chorizo
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-01606

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