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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Date de disponibilité:
Pavé de porc fabriqué à partir de viande de coche. Il est fabriqué selon une méthode artisanale.
Le temps d'affinage est de 6 semaines (Pyrénées-Atlantiques, France), les pièces pèsent environ 0.220 grs
Poche de 6 pavés sous vide
Etat du stock : | Sur réservation |
Provenance : | France |
Composition : | Viande de Coche, épaule de porc, gras de Porc lourd, sel, lactose, poudre de lait écrémé, épices, dextrose, saccharose, conservateur: nitrate de potassium (E252), arôme naturel. Origine de la viande: France |
Présentation : | Sous-vide |
Conservation : | Frais 0 à 8°C – ambiant |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0.2 |
Poids moyen du colis (en Kg) : | 1.2 |
Nombre moyen d'unité par colis : | 6 |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-02482 |