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Saucisson en pavé de coche (Pyrénées-Atlantiques, France)


Pavé de porc fabriqué à partir de viande de coche.( Pyrénées-Atlantique - France)

Prix au kg : 23.70 € HT / 25,00 € TTC

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Pavé de porc fabriqué à partir de viande de coche. Il est fabriqué selon une méthode artisanale.
Le temps d'affinage est de 6 semaines (Pyrénées-Atlantiques, France), les pièces pèsent environ 0.220 grs 

Poche de 6 pavés sous vide

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : France
Composition : Viande de Coche, épaule de porc, gras de Porc lourd, sel, lactose, poudre de lait écrémé, épices, dextrose, saccharose, conservateur: nitrate de potassium (E252), arôme naturel. Origine de la viande: France
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais 0 à 8°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.2
Poids moyen du colis (en Kg) : 1.2
Nombre moyen d'unité par colis : 6
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-02482

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