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Porcelet de 8 à 10kg frais (Espagne)


Porcelet entier sous-vide frais 8 à 10 kg ( Espagne).

Prix au kg : 8.07 € HT / 8,51 € TTC

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(4,8/5)
4 note(s) - 4 avis
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Les porcelets de 8 à 10 Kg sont abattus à l’âge d’environ  33 jours, puis emballés recroquevillés individuellement sous-vide. Ils sont propres et sans abats avec une viande pâle et tendre. C'est la taille la plus communément utilisée dans les broches des rôtisseurs. Ces porcelets ont  une petite ouverture sur le ventre pour pouvoir le recoudre facilement après l'avoir farci (jusqu'au sternum, coupe portugaise).

Cette taille  peut être servie jusqu'à  20 personnes et jusqu’à 30 une fois farci.


Nos conseils: comment choisir et réussir votre porcelet ?

Fiche technique

Etat du stock : Sur réservation
Provenance : Espagne
Marque : Mabonneviande
Composition : Viande de porcelet
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 9
Poids moyen du colis (en Kg) : 9.99
Nombre moyen d'unité par colis : 1
Nombre de ration au kilo : 4
Coût revient par ration : 1.4
Dimension du carton (LxlxH) : 470x320x120
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00846

Avis

Par (Courtelevant, France) le  27 Aout 2019 (Porcelet de 8 à 10kg frais (Espagne)) :
(5/5

porcelet

La livraison a été OK (reçu bien frais)
Emballé comme sur la photo sous vide
Porcelet vidé
C'était très bon. Les invités ont apprécié.(Nous étions 14)(on en a eu pour le lendemain)

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Arrivages et DLC des cochons de lait d'Espagne

Les cochons de lait et porcelets frais d'Espagne sont à commander au plus tard avant le lundi 10h pour une livraison à partir du jeudi ou vendredi de la même semaine.

Vous avez également la possibilité de passer vos commandes à l'avance en nous précisant la date de livraison souhaitée.

Les cochons de lait et porcelets frais d'Espagne sont sous-vide et ont une date limite de consommation de minimum 10 jours au départ de notre entrepôt.


Arrivages et DLC des cochons de lait d'Espagne

Les cochons de lait et porcelets frais d'Espagne sont à commander au plus tard avant le lundi 10h pour une livraison à partir du jeudi ou vendredi de la même semaine.

Vous avez également la possibilité de passer vos commandes à l'avance en nous précisant la date de livraison souhaitée.

Les cochons de lait et porcelets frais d'Espagne sont sous-vide et ont une date limite de consommation de minimum 10 jours au départ de notre entrepôt.