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"L’ Académie du Tartare" au domaine La Louvière à Pessac-Léognan

 

 

 

«L’ Académie du Tartare »  est une association d’amoureux de ce mode de cuisine, c’est à dire des chefs cuisiniers et des amateurs prêts à exprimer leur créativité sur des produits variés tels que des viandes, des légumes, des poissons ou des fruits.

Cette association a pour valeur principale la convivialité, à l’image de son fondateur Didier Colaro, frère de Stéphane Colaro. C’est donc dans une ambiance conviale que se sont mélangées les préparations des chefs locaux, étoilés ou médiatiques (avec la présence de Romain Tichenko, gagnant de Top Chef sur M6) et les meilleurs vins de Pessac-Léognan.

 

Académie du tartare

  Jean-Pierre Gonnord et MaBonneViande.com dans le chai du château La Louvière à Pessac Léognan …

 

Caviar des Pyrénées

A Pessac Léognan, on mélange toutes les saveurs …

Plus d’informations sur l’événement : www.academiedutartare.com http://test.bordeauxactu1.model-fx.com/article7327.html et