Panier Panier 0 Produit Produits (vide)

Aucun produit

0 Poids total ( kg)
0,00 € Montant total

Les prix sont TTC

Commander

Découpe de la tende de tranche bœuf en émincé,

par La Caverne Des Chefs

Coupe de tende de boeuf en émincé 1

Parez votre viande en retirant les morceaux de gras sur tout le tour de la viande.

 

Coupe de tende de boeuf en émincé 2

Découpez des tranches d’environ 0.5cm d’épaisseur en maintenant la viande avec la paume de votre main.

 

Coupe de tende de boeuf en émincé 3

Recoupez chaque tranche en fines lamelles afin de réaliser votre émincé de bœuf.