Chaque épaule est mise sous-vide individuellement. Les épaules proviennent de porcelet espagnols entre 17 et 23 kg.

Nos conseils: comment choisir et réussir votre porcelet ?

Egalement disponible au détail : Epaule de porcelet (Sélection surgelé, Espagne)

• Etat du stock : En stock
• Provenance : Espagne
• Marque : Mabonneviande.com
• Composition : Viande de porc
• Présentation : Sous-Vide Congelé
• Conservation : Surgelé (-18ºC)
• Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.2
• Poids moyen du colis (en Kg) : 6
• Nombre moyen d'unité par colis : 4
• Nombre de ration au kilo : 5
• Coût revient par ration : 1.2
• Dimension du carton (LxlxH) : 425x310x120
• Conservation/Transport : Surgelé (-18°C) Frigorifique
• Thème : Brasserie
• Unité de valorisation Kilogramme