Chaque épaule est mise sous-vide individuellement. Les épaules proviennent de porcelet espagnols entre 17 et 23 kg.

Nos conseils: comment choisir et réussir votre porcelet ?

• Etat du stock : Sur réservation
• Provenance : Espagne
• Marque : Mabonneviande.com
• Composition : Viande de porc
• Présentation : Sous-Vide Congelé
• Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
• Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.2
• Poids moyen du colis (en Kg) : 8
• Nombre moyen d'unité par colis : 4
• Nombre de ration au kilo : 5
• Coût revient par ration : 1.2
• Dimension du carton (LxlxH) : 425x310x120
• Conservation/Transport : Frais ( 0 à 4°c)
• Thème : Brasserie
• Unité de valorisation Kilogramme