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Ribs avec os ou plat de côte de Boeuf Angus des Pyrénées (Sud-Ouest,...
Jarret de veau entier avec os (Sud-Ouest)
Très bon produit. Conditionnement parfait.
Reporter un abusParrage très irrégulier : certains sont quasiment nickel d'autres sont vraiment mal préparés..... la taille n'est pas régulière
Mais dans l'ensemble cela reste un excellent rapport qualité prix
trop ferme
je préfère de loin la pluma et la presa plus moelleuses et moins grasses
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