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Filet-mignon de porc noir ibérique frais (Au détail, Salamanca, Espagne)


filet mignon de porc ibérique au détail mis sous-vide ( Solomillo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne)

Prix au kg : 17.39 € HT / 18,35 € TTC

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Notre filet-mignon provient de Guijuelo, dans la province de Salamanque, région reférente dans la production de porcs Ibériques.

Cahque  paquets contient 3 filets mignons.

Beaucoup moins sec que le porc blanc conventionnel, il sera idéal à la plancha, en marinade ou en médaillon.

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Salamanque, Espagne
Marque : Mabonneviande.com
Composition : Viande de porc ibérique
Présentation : Sous-vide
Conservation : frais 0 à 2°C
Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.1
Nombre de ration au kilo : 4
Dimension du carton (LxlxH) : 520x130x215mm
Mode de livraison : frais
Thème : Gastronomie,Espagne
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-01934

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