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Carré de porc noir ibérique détalonné sélection frais (Salamanca, Espagne) Agrandir l'image

Carré de porc noir ibérique détalonné sélection frais (Salamanca, Espagne)

A-000000-01737

Lot de 1 carré de cochon noir 10 côtes ibérique sans échine ( Carret Iberico, sur réservation, Guijuelo, Espagne)

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Prix au kg : 19,56 € TTC

Prix au kg : 18.54 € HT

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Notre carré de porc noir ibérique est présenté détalonné, en emballage sous-vide individuel. Il vous permettra de faire facilement de beaux carrés à la française, comme pour l'agneau, la taille du carré étant relativement petite par rapport au cochon blanc industriel.


Egalement disponible au carton :  Carré de porc noir ibérique détalonné frais (Salamanca, Espagne)



  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Espagne
  • Marque : Mabonneviande.com
  • Composition : Viande de porc ibérique
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Froid entre 0 et 5°C
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.8
  • Nombre de ration au kilo : 5
  • Coût revient par ration : 4.47
  • Conservation/Transport : Froid Frigorifique
  • Thème : Gastronomie, Espagne
  • Unité de valorisation Kilogramme

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