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Petit gigot d'agneau de lait surgelé (Espagne)


Carton de gigots raccourcis d'agneau de lait de 750 à 950 grs surgelés SV (Piernas de Lechal, Espagne)

Prix au kg : 10.72 € HT / 11,31 € TTC

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Véritable gigot  provenant d''agneau de lait de 7-8 kg carcasse. Les gigots sont présentés sous-vide avec la crosse et sans selle, pour une meilleure présentation après la cuisson. Excellent produit ! A essayer ! Peut se servir pour 2 personnes Environ . Nom original: "Pierna lechal congelada"

 

Ce produit est aussi disponible pour les professionnels avec la selle en FRAIS sous-vide, merci de nous contacter pour plus de renseignement.

 

Un idée recette  simple et savoureuse : " Gigot d'agneau de lait, façon chef Jean-Pierre Vigato "

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Marque : CAPRE
Composition : Viande d'agneau
Présentation : Sous-vide
Conservation : Surgelé (-18ºC)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.9
Poids moyen du colis (en Kg) : 5
Nombre moyen d'unité par colis : 6
Nombre de ration au kilo : 3
Coût revient par ration : 3.5
Dimension du carton (LxlxH) : 365x275x120mm
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofreeze
Thème : Exclusivité , Rotisserie
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00054

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