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Petit gigot d'agneau de lait surgelé (Espagne)
Carton de gigots raccourcis d'agneau de lait de 750 à 950 grs surgelés SV par 2 (Piernas de Lechal, Espagne)
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Véritable gigot provenant d''agneau de lait de 7-8 kg carcasse. Les gigots sont présentés sous-vide avec la crosse et sans selle, pour une meilleure présentation après la cuisson. Excellent produit ! A essayer ! Peut se servir pour 2 personnes Environ . Nom original: "Pierna lechal congelada"
Ce produit est aussi disponible pour les professionnels avec la selle en FRAIS sous-vide, merci de nous contacter pour plus de renseignement.
Un idée recette simple et savoureuse : " Gigot d'agneau de lait, façon chef Jean-Pierre Vigato "
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Espagne |
| Marque : | CAPRE |
| Composition : | Viande d'agneau |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Surgelé (-18ºC) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0.7 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 5 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 6 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofreeze |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00054 |
