Véritable petit agneau de lait entier, né, élevé et abattu en France.

Le demi agneau est coupé en 3 morceaux, le gigôt, le carré et l'épaule (avec collier) et surgelé.

• Etat du stock : En stock
• Provenance : France
• Marque : Mabonneviande.com
• Composition : Viande de chevreau
• Présentation : Fourreau
• Conservation : Congelé (-18ºC)
• Poids moyen par pièce (en Kg) : 3
• Poids moyen du colis (en Kg) : 3
• Nombre moyen d'unité par colis : 3
• Nombre de ration au kilo : 3
• Coût revient par ration : 2,98
• Dimension du carton (LxlxH) : 992x392x120 mm
• Conservation/Transport : Congelé (-18°C) Frigorifique
• Thème : Rotisserie , Gastronomie
• Unité de valorisation Kilogramme