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Agneau de lait en demi surgelé (France) Agrandir l'image

Agneau de lait fermier en demi surgelé (France)

A-000000-00525

Un agneau né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales des Pyrénées Atlantiques. Une viande tendre et juteuse. Carton de 2 demi agneau de lait fermier ( gigot, carré, épaule et collier) surgelé sans abats. Agneaux nés, élevés, abattus et découpés en France dans les Pyrénées-Atlantiques.

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Prix au kg : 12,61 € TTC

Prix au kg : 11.95 € HT

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L’ÉLEVAGE :

  • Agneau de lait fermier.
  • Race Lacaune et/ou croisé race à viande.
  • Agneaux nés et élevés dans la même ferme.
  • Élevage sans antibiotiques.
  • Alimentation exclusive au lait de la mère par tétée.
  • Respect du bien-être animal : espaces suffisants par animal (bergerie et pâturages). De leur naissance à l’abattage, les agneaux restent dans les bergeries avec leur mère.
  • Abattage entre 15 et 35 jours.
  • Abattoir spécialisé dans les ovins situé en vallée d’Ossau, à proximité des élevages : il ne doit pas s’écouler plus de 15 heures entre le départ de la ferme et l’abattage.

LE PRODUIT :

Agneau de lait fermier surgelé coupé en 2 dans le sens de la longueur


Plus d'informations sur l'agneau de lait, comment le découper, le cuisiner... Sur notre blog.

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : France
  • Marque : Mabonneviande.com
  • Composition : Viande d'agneau de lait fermier
  • Présentation : Fourreau
  • Conservation : Surgelé (-18ºC)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 3
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 3
  • Nombre moyen d'unité par colis : 3
  • Nombre de ration au kilo : 3
  • Coût revient par ration : 2,98
  • Dimension du carton (LxlxH) : 992x392x120 mm
  • Conservation/Transport : Surgelé (-18°C) Frigorifique
  • Thème : Rotisserie , Gastronomie
  • Unité de valorisation Kilogramme

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Pâques 2020

Les commandes d'agneau de lait pour Pâques sont à passer de préférence avant lundi 6 avril matin 11h les livraisons seront effectuées du mardi au vendredi.

Toues les agneaux de lait proviennent d'éleveurs du Pays Basque et Béarn et son abattus à l'abattoir d'Ossau.

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