Foie de bœuf congelé (France) Agrandir l'image

Foie de boeuf d'Angus des Pyrénées congelé (France)

A-000000-00375

carton de 1 ou 2 Foie entier de boeuf d'angus des pyrénées congelé (France)

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Prix au kg : 2,33 € TTC

Prix au kg : 2.21 € HT

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Foie de boeuf entier  osus-vide d' angus des pyrénées congelé  (France)
  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : France
  • Marque : Boeuf Angus des Pyrénées
  • Composition : Abats de boeuf
  • Présentation : Vrac ou sous-vide
  • Conservation : Congelé (-18ºC)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 7
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 15
  • Nombre moyen d'unité par colis : 2
  • Conservation/Transport : Congelé (-18°C) Frigorifique
  • Unité de valorisation Kilogramme

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Arrivage angus des Pyrénées

Prochain arrivage de Boeuf Angus des Pyrénées pour la fin d'année le jeudi 5 décembre

Animal :  Bœuf de 32 mois (numéro d’identification FR6414426912 et FR6414426913 

Elevage : Nés et élevés dans la ferme traditionnelle de Yannick LABAN à Espechède (64).

Alimentation : herbe de l'exploitation, sans OGM et sans antibiotique en deuxième année de conversion bio.

Abattage :  vendredi 22 novembre  à l'abattoir d'Hagetmau (40).

Maturation : 15 jours sur carcasse entière.

Découpe : jeudi 5 décembre dans l'atelier agréé FR 64 430 002 à Orthez (64)

Commande en ligne: à partir du jeudi 5 décembre 16h

Expédition : à partir du vendredi 6 décembre 

Date limite de consommation conseillée : entre le 16 décembre 2019  et le 5 janvier 2020.

Côte de boeuf maturée": 30  jours de maturation disponible à partir du 20 décembre

Stockage : dans notre entrepôt principal à Artix (64).

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