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Picanha Black Angus Grass fed (Argentine) Agrandir l'image

Picanha Grass fed (Argentine)

A-000000-01731

Carton complet de 4 ou 8 pièces Aiguillette de Rumsteck ou Picanha (culotte ) de Boeuf ( Argentine)

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Prix au kg : 19,52 € TTC

Prix au kg : 18.50 € HT

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La picanha correspond à l'aiguillette de rumsteach couverte. C'est un morceau excellent à rôtir à la broche, ou à  griller comme un gros magret..

Chaque picanha est sous-vide individuellement.

Nos picanhas d'Argentine sont engraissés à l'herbe pour garantir une qualité supérieure.

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Argentine
  • Marque : Allianz Arg
  • Composition : Sous-vide
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais (0° à 2°)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.4
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 6.2
  • Nombre moyen d'unité par colis : 4
  • Nombre de ration au kilo : 5
  • Coût revient par ration : 4.8
  • Dimension du carton (LxlxH) : 516x397x162 mm
  • Conservation/Transport : transport frigorifique
  • Thème : Exclusivités, gastronomie
  • Unité de valorisation Kilogramme

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