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Faux-Filet de Boeuf Angus surgelé (Uruguay)


faux-filet de boeuf Black Angus entiers surgelé avec chainette de + 4 kg, (Uruguay)

Prix au kg : 19.50 € HT / 20,57 € TTC

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Faux-filet entier (avec chainette) de bœuf Black Angus d'Uruguay, réputée pour la qualité de ses viandes de bœuf, persillées et goûteuses.

Les faux-filets pèsent environ 4,5 kg, les cartons sont composés de 3 pièces.

Pièce de viande idéale à griller ou rôtir.

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Uruguay
Marque : Canelones/ Nirea/BP/Quickfood/Aliarg
Composition : Viande de boeuf
Présentation : Sous-vide
Conservation : Surgelé (-18ºC)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 4.5
Poids moyen du colis (en Kg) : 14
Nombre moyen d'unité par colis : 3
Nombre de ration au kilo : 5
Dimension du carton (LxlxH) : 516x397x162 mm
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Thème : Exclusivités, gastronomie
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-02192

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Disponibilité et conservation

Si le statut  de ce produit est:

-  en stock immédiat= livraison en départ immédiat

- sur réservation =  la date vous sera communiquée avec votre confirmation de commande, ou en nous faisant la demande  par mail.

Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide dans le pays d'origine. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau. 

La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre  0 et 2 °C pour atteindre la date de  consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4°C   la viande peut se conserver  environ une semaine, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.

Les pièces entières vendues déjà surgelées sont congelées dans le pays d'origine pour une meilleure qualité et plus de traçabilité.


Disponibilité et conservation

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Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide dans le pays d'origine. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau. 

La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre  0 et 2 °C pour atteindre la date de  consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4°C   la viande peut se conserver  environ une semaine, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.

Les pièces entières vendues déjà surgelées sont congelées dans le pays d'origine pour une meilleure qualité et plus de traçabilité.