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Faux-Filet de Boeuf grass fed ( Uruguay)
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Faux-filet entier de bœuf. Les animaux sont élevés dans les pâturages de la région de Canelones, en Uruguay, réputée pour la qualité de ses viandes de bœuf, persillées et goûteuses.
Pièce de viande idéale à griller ou rôtir.
Fiche technique
| Etat du stock : | Sur réservation |
| Provenance : | Uruguay/Argentine |
| Marque : | Canelones/ Nirea/BP/Quickfood/Aliarg |
| Composition : | Viande de boeuf |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Frais (0° à 2°C) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 4 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 13 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 3 |
| Nombre de ration au kilo : | 5 |
| Dimension du carton (LxlxH) : | 516x397x162 mm |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
| Réf produit carton | Exclusivités, gastronomie |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00494 |
Avis
Bravo pour cette viande.
Excellent. Une tendresse et un gout extra. Un excellent rapport qualité prix
Merci à ma bonne viande d' avoir permis à une famille de Franco-uruguayens vivant depuis très longtemps en France de retrouver la viande de leurs enfances.
Ultra tendre
Ultra tendre et gouteux. Le goût de l'Amérique du Sud !
Disponibilité et conservation
Si le statut de ce produit est:
- en stock immédiat= livraison en départ immédiat
- sur réservation = la date vous sera communiquée avec votre confirmation de commande, ou en nous faisant la demande par mail.
Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide dans le pays d'origine. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau.
La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre 0 et 2 °C pour atteindre la date de consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4°C la viande peut se conserver environ une semaine, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.
Les pièces entières vendues déjà surgelées sont congelées dans le pays d'origine pour une meilleure qualité et plus de traçabilité.
Disponibilité et conservation
Si le statut de ce produit est:
- en stock immédiat= livraison en départ immédiat
- sur réservation = la date vous sera communiquée avec votre confirmation de commande, ou en nous faisant la demande par mail.
Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide dans le pays d'origine. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau.
La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre 0 et 2 °C pour atteindre la date de consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4°C la viande peut se conserver environ une semaine, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.
Les pièces entières vendues déjà surgelées sont congelées dans le pays d'origine pour une meilleure qualité et plus de traçabilité.
Qualité prix incroyable !
Commandé le mardi, livré le jeudi !! Superbe morceau de viande, j’ai pu en couper 24 beaux steaks. Qualité prix vraiment très bon, merci à mabonneviande :)
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