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Noix d'entrecôte de Boeuf Black Angus (USA)


Noix d'entrecôte 2.5 KG + Black Angus ( USA)

Prix au kg : 40.19 € HT / 42,40 € TTC

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(3,5/5)
2 note(s) - 2 avis
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Noix d'entrecôtes fraîches provenant de boeuf Black Angus, et engraissé au grain durant 100 jours minimum aux Etats-Unis.


Vous pouvez également faire de belles entrecôte dans les  carrés de Boeuf de Black Angus très faciles à désosser.

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Etats-Unis
Marque : Star Ranch
Composition : Viande Bovine
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais (0° à 2°C)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 6
Poids moyen du colis (en Kg) : 6
Nombre moyen d'unité par colis : 2
Nombre de ration au kilo : 4
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00103

Avis

Par (Senlis, France) le  07 Déc. 2019 (Noix d'entrecôte de Boeuf Black Angus (USA)) :
(2/5

Ne vaux pas son prix

J’ai mangé bien meilleur auparavant son gout est beaucoup moins marqué . Déçue vaux mieux acheté de l’Angus des Pyrénées voir d’Uruguay

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Bonjour,
En effet le prix est assez élevé. Cuite de manière classique en tranche cette entrecôte ne relève pas toutes ses saveurs, et d'autres origines et qualités plus économiques peuvent donne entière satisfaction; cependant à l'américaine cuite entière puis juste snackée une fois tranchée le résultat est complètement différent.

Réponse du responsable de la boutique le 08 Déc. 2019
Par (AULNAY Sous Bois , France) le  11 Avr. 2019 (Noix d'entrecôte de Boeuf Black Angus (USA)) :
(5/5

Tendrement bon

un goût exceptionnel,une tendreté rare. Une viande de grande qualité.

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Disponibilité et conservation

Si le statut  de ce produit est:

-  en stock immédiat= livraison en départ immédiat

 - sur précommande= commande avant le lundi 22 mars 10 h, livraison à partir du vendredi  24 mars  *

-  en réapprovisionnement et petits conditionnements =  en ligne à partir jeudi 22  mars , livraison à partir du vendredi 24 mars *

* La date est donnée à titre informatif. Nous sommes à votre disposition pour tout complément d'information.

Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide aux USA. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau. 

La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre  0 et 2 °C pour atteindre la date de  consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4-5°c  la viande pourra être conservée une dizaine de jours, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.


Disponibilité et conservation

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 - sur précommande= commande avant le lundi 22 mars 10 h, livraison à partir du vendredi  24 mars  *

-  en réapprovisionnement et petits conditionnements =  en ligne à partir jeudi 22  mars , livraison à partir du vendredi 24 mars *

* La date est donnée à titre informatif. Nous sommes à votre disposition pour tout complément d'information.

Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide aux USA. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau. 

La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre  0 et 2 °C pour atteindre la date de  consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4-5°c  la viande pourra être conservée une dizaine de jours, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.