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Noix d'entrecôte de Boeuf Black Angus (USA)
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Noix d'entrecôtes fraîches provenant de boeuf Black Angus, et engraissé au grain durant 100 jours minimum aux Etats-Unis.
Vous pouvez également faire de belles entrecôte dans les carrés de Boeuf de Black Angus très faciles à désosser.
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Etats-Unis |
| Marque : | Star Ranch |
| Composition : | Viande Bovine |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Frais (0° à 2°C) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 6 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 6 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 2 |
| Nombre de ration au kilo : | 4 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00103 |
Avis
Tendrement bon
un goût exceptionnel,une tendreté rare. Une viande de grande qualité.
Disponibilité et conservation
Si le statut de ce produit est:
- en stock immédiat= livraison en départ immédiat
- sur précommande= commande avant le lundi 22 mars 10 h, livraison à partir du vendredi 24 mars *
- en réapprovisionnement et petits conditionnements = en ligne à partir jeudi 22 mars , livraison à partir du vendredi 24 mars *
* La date est donnée à titre informatif. Nous sommes à votre disposition pour tout complément d'information.
Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide aux USA. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau.
La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre 0 et 2 °C pour atteindre la date de consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4-5°c la viande pourra être conservée une dizaine de jours, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.
Disponibilité et conservation
Si le statut de ce produit est:
- en stock immédiat= livraison en départ immédiat
- sur précommande= commande avant le lundi 22 mars 10 h, livraison à partir du vendredi 24 mars *
- en réapprovisionnement et petits conditionnements = en ligne à partir jeudi 22 mars , livraison à partir du vendredi 24 mars *
* La date est donnée à titre informatif. Nous sommes à votre disposition pour tout complément d'information.
Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide aux USA. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau.
La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre 0 et 2 °C pour atteindre la date de consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4-5°c la viande pourra être conservée une dizaine de jours, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.
Ne vaux pas son prix
J’ai mangé bien meilleur auparavant son gout est beaucoup moins marqué . Déçue vaux mieux acheté de l’Angus des Pyrénées voir d’Uruguay
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