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Chuck Flap Tail frais Persillé de Boeuf Black Angus (Au détail, USA)


Persillé de boeuf Black Angus ( Etats-Unis)

Prix au kg : 37.86 € HT / 39,94 € TTC

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3 note(s) - 3 avis
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Chaque paquet contient 2 morceaux rectangulaires de "persillé" d'environ 1 kg, facile à découper en 10/12 jolis tranches d'environ 100 grs ou 5 tranches de 200 grs.  

C'est le meilleur morceau de la basse côte, qui touche l'entrecôte.


Ce morceau de choix, à la mode dans les brasseries parisiennes.


Egalement disponible au carton : Chuck Flap Tail frais Persillé de Boeuf Black Angus (USA)

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Etats-Unis
Marque : Creekstone Farms ou Star Ranch
Composition : Viande de boeuf
Présentation : Sous-vide,
Conservation : Frais (0° à 2°C)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.5
Poids moyen du colis (en Kg) : 1.5
Nombre moyen d'unité par colis : 1
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00515

Avis

Par (SAINT GEORGES LES BAILLARGEAUX, France) le  01 Aout 2023 (Chuck Flap Tail frais Persillé de Boeuf Black Angus (Au détail, USA)) :
(5/5

délicieuse!!!!

vraiment un tres bon morceau de viande!!! parfaite pour des brochettes!!!
délicieuse!!! savoureuse en barbecue!!!

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Par (Pougny , France) le  26 Sept. 2022 (Chuck Flap Tail frais Persillé de Boeuf Black Angus (Au détail, USA)) :
(5/5

Excellent

Persillé, tendre, un délice

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Par (GUEBWILLER, France) le  08 Mai 2022 (Chuck Flap Tail frais Persillé de Boeuf Black Angus (Au détail, USA)) :
(5/5

Bon rapport qualité/prix

Rapport qualité/prix très sympa pour ces chuck flap tail. Marbré façon wagyu, peut-être un peu grasse et riche pour certain. Merci Mabonneviande!!

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