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Faux-filet de Boeuf sélection Pyrénées (Sud-Ouest, France)


Faux-Filet de boeuf sélection Pyrénées (Sud-Ouest, France)

Prix au kg : 25.31 € HT / 26,70 € TTC

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Demi faux-filet français de boeuf sélection Pyrénées  juste ce qu'il faut de gras de couverture: idéal à rôtir ou à griller. 



 

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Né, élevé , abattu, découpé dans le Sud Ouest
Composition : Viande de Boeuf 100% Sud-Ouest
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 3
Poids moyen du colis (en Kg) : 3
Nombre moyen d'unité par colis : 2
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-02358

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Boeuf des Pyrénées du moment

- Race JERSIAISE 

Race : Mixte

Elevage :

Abattage : 10/05/2024

Maturation :12 jours sur carcasse .

Découpe : Conditionné sous-vide, Atelier agréé à Artix (64)

A consommer jusqu'au 22/06/24


Boeuf des Pyrénées du moment

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Abattage : 10/05/2024

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A consommer jusqu'au 22/06/24