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Aiguillette de rumsteack -PICANHA sélection Pyrénées (Sud-Ouest, France)


Aiguillette de rumsteack PAD de boeuf sélection Pyrénées (Sud-Ouest, France)

Prix au kg : 25.40 € HT / 26,80 € TTC

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Aiguillette de rumsteack  prête à découper de boeuf sélection Pyrénées (Sud-Ouest, France)

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Né, élevé , abattu, découpé en France
Marque : Race à Viande
Composition : Viande de Boeuf Race à viande
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 4
Poids moyen du colis (en Kg) : 4
Nombre moyen d'unité par colis : 1
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-02361

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Boeuf des Pyrénées du moment

- Race Salers  (numéro de lot "SALERS")

Race : Mixte

Elevage : traditionnel GAEC Cayuela - 31140 Bouzin

Abattage :  28/02/2024 à l'abattoir de Tarbes (64)

Maturation : 21 jours sur carcasse .

Découpe : Conditionné sous-vide, Atelier agréé à Artix (64)

A consommer jusqu'au 23/04/24


Boeuf des Pyrénées du moment

- Race Salers  (numéro de lot "SALERS")

Race : Mixte

Elevage : traditionnel GAEC Cayuela - 31140 Bouzin

Abattage :  28/02/2024 à l'abattoir de Tarbes (64)

Maturation : 21 jours sur carcasse .

Découpe : Conditionné sous-vide, Atelier agréé à Artix (64)

A consommer jusqu'au 23/04/24