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Entrecôte de Boeuf sélection Pyrénées (Sud Ouest, France)


Entrecôte sélection Pyrénées (Sud Ouest, France)

Prix au kg : 37.82 € HT / 39,90 € TTC

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De belles entrecôtes sélection Pyrénées  prêtes à trancher, idéales à griller.


Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : France
Composition : Viande de Boeuf 100% Sud-Ouest
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 4.5
Poids moyen du colis (en Kg) : 4.5
Nombre moyen d'unité par colis : 2
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00390

Avis

Par (Le Crès, France) le  10 Mai 2019 (Entrecôte de Boeuf sélection Pyrénées (Sud Ouest, France)) :
(4/5

Bonne viande

Viande bien persillée qui tient bien la cuisson.Bon gout de boeuf. Je n ai mis que 4 étoile car il est dommage que l on ne connaisse pas la race ni si c'est a viande ou laitière car rien n'est marquer sur l'emballage.

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Boeuf des Pyrénées du moment

- Race Hereford

Nom éleveur : Mr Pouderau

Commune : 64450 Lalonquette

 

Age au moment de l'abattage : 40 mois

Abattage : 02/10/2024 , Abattoir agrée Tarbes (65)

Maturation :15 jours sur carcasse .


Découpe : Conditionné sous-vide le 17/10/2024, Atelier agréé à Artix (64)


A consommer jusqu'au 22/11/2024


Boeuf des Pyrénées du moment

- Race Hereford

Nom éleveur : Mr Pouderau

Commune : 64450 Lalonquette

 

Age au moment de l'abattage : 40 mois

Abattage : 02/10/2024 , Abattoir agrée Tarbes (65)

Maturation :15 jours sur carcasse .


Découpe : Conditionné sous-vide le 17/10/2024, Atelier agréé à Artix (64)


A consommer jusqu'au 22/11/2024