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Barquette de jambon serrano Reserva 100g (Teruel, Espagne) Agrandir l'image

Bqt de jambon serrano Reserva 100g (Sélection Charcuterie,Teruel, Espagne)

A-000000-01571

Plaquette "noire" de 100g de Jambon serrano Reserva tranché avec intercalaires. Les tranches sont fines et régulières, parfaites pour être dégustées au cours d'un buffet froid, d'une entrée ou à l'occasion d'un apéritif. 18 mois d'affinage (Teruel, Espagne).

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Prix au kg : 25,11 € TTC

Prix au kg : 23.80 € HT

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Jambon traditionnel espagnol issu de porcs blancs, et affiné dans la Sierra de Cedrillas à 1364m d'altitude sur une durée minimale de 18 mois. Ce jambon bénéficie de l'ETG " Jamon Serrano".

.Présentation : tranché, découenné et dégraissé, en barquette  sous-vide de 100 grs avec intercalaires, environ 6/8 tranches par paquet.

Très pratique pour une consommation sur plusieurs mois car les sachets sous-vides permettent une bonne conservation du jambon.

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Espagne
  • Marque : Jamon JA ( anciennement El Ferial)
  • Composition : jambon de porc, sel marin, conservateurs ( E-252 et 250) Antioxydant (E-331)
  • Présentation : Barquette sous vide
  • Conservation : Froid 0 à 5°C
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.1
  • Nombre de ration au kilo : 20
  • Coût revient par ration : 1,35
  • Conservation/Transport : Ambiant-Chronofresh-Transport frigorifique
  • Thème : Espagne , Repas de groupe
  • Unité de valorisation Kilogramme

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