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Assiette de Chiffonnade de Jambon Serrano Reserva 100g (Teruel, Espagne)
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Jambon traditionnel espagnol issu de porcs blancs, et affiné dans la Sierra de Cedrillas à 1364m d'altitude sur une durée minimale de 18 mois. Ce jambon bénéficie de l'ETG " Jamon Serrano".
.Présentation : découenné et dégraissé, tranché en chiffonade en barquette sous-vide de 100 grs
Les cartons entiers de 2 kg contiennent 20 barquettes.
Très pratique pour une consommation sur plusieurs mois car les sachets sous-vides permettent une bonne conservation du jambon.
Fiche technique
| Etat du stock : | Sur réservation |
| Provenance : | Espagne |
| Marque : | Jamon JA ( anciennement El Ferial) |
| Composition : | jambon de porc, sel marin, conservateurs ( E-252 ) Antioxydant (E-331) |
| Présentation : | Barquette sous vide |
| Conservation : | Frais 0 à 8°C – ambiant |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0.1 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 2.0 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 20 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00031 |
Avis
Pas facile
Noté 3/5 car c est pas facile à séparer les tranches.Mettre un intercalaire serait une solution mais peut être cela existe déjà
C'est dommage car pour la qualité du produit .......c'est extra.
Claude-Daniel Barthe
Réponse de MaBonneViande: Ce produit est maintenant avec intercalaires entre les tranches.
Excellent produit !!!
Nous avons passés une commande de jambon reserva tranché et celui ci est très bon. La présentation avec la plaquette "or" est visuellement sympathique et met en valeur le produit.
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