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Lard de porc Ibérique Bellota (Guijuelo, Espagne)


Lard de porc noir ibérique de Bellota (Panceta Bellota, Guijuelo Espagne)

Prix au kg : 11.13 € HT / 11,74 € TTC

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Colis de 1 ou 4 pièce de  lards ibériques de Bellota sous-vide. Les lots d'environ 3 kg  ne contiennent qu'une pièce.

Ce lard est  mis au sel  et séché environ 2 mois à partir de porc ibérique ayant mangé des bellotas ( glands). Le lard ibérico de bellota se déguste en fine tranche dans de nombreuses recettes, mais aussi tout simplement sur une belle tranche de pain grillé

Ce produit n'est disponible que de janvier à juin.




Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Marque : César Nieto ( Guijuelo)
Composition : Longe de porc ibérique bellota
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais 0 à 8°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.55
Poids moyen du colis (en Kg) : 4.5
Nombre moyen d'unité par colis : 8
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00805

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