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Lard de porc Ibérique Bellota (Guijuelo, Espagne)


Carton complet de 4 lards de porc noir ibérique de Bellota (Panceta Bellota, Guijuelo Espagne)

Prix au kg : 9.24 € HT / 9,75 € TTC

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Carton complet de  4  lards ibériques de Bellota sous-vide. Les lots d'environ 3 kg  ne contiennent qu'une pièce.

Ce lard est affiné en 3 et 4 mois à partir de porc ibérique ayant mangé des bellotas ( glands). Le lard ibérico de bellota se déguste en fine tranche dans de nombreuses recettes, mais aussi tout simplement sur une belle tranche de pain grillé

Ce produit n'est disponible que de décembre à juin




Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Marque : César Nieto ( Guijuelo)
Composition : Longe de porc ibérique bellota
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais 0 à 8°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.55
Poids moyen du colis (en Kg) : 4.5
Nombre moyen d'unité par colis : 8
Nombre de ration au kilo : 20
Dimension du carton (LxlxH) : 568X282X150
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Thème : Espagne, brasserie
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00805

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