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Porcelet de 10 à 13kg surgelé (Espagne)
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Les porcelets de 10 à 13 Kg sont abattus à l’âge d’environ 32 jours, puis emballés recroquevillés individuellement sous-vide. Ils sont propres et sans abats avec une viande pâle et tendre. C'est une des taille la plus communément utilisée par les rôtisseurs pour une cuisson à la broche.
Cette taille peut être servie jusqu'à 25 personnes et jusqu’à 40 une fois farci.
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Espagne |
| Marque : | Mabonneviande |
| Composition : | Viande de porcelet |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Surgelé (-18ºC) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 11.5 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 11.5 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 1 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofreeze |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00161 |
Avis
un barbecue d'enfer !
très bon produit, livraison à la date prévue
bravo à toute l'équipe, amabilité et professionnalisme sans failles !
Top produit
Livraison au top
Produit super bon
Vous pouvez avoir confiance chaîne du froid respectée
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