Nouveau Carré de porcelet détalonné frais (Espagne) Agrandir l'image

Carré de porcelet détalonné frais (Espagne)

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Colis de 4 carrés entiers de porcelet 1.4-1.9 kg , détalonnés, 12 côtes, frais sous-vide ( Espagne)

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Prix au kg : 11,50 € TTC

Prix au kg : 10.90 € HT

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Ces carrés de 1,4 à 1.9kilos proviennent  de cochons de lait  d'environ 15 kgs. Ils sont détalonnés, c'est à dire que la colonne vertébrale est enlevée pour une découpe plus facile. La couenne est sans défaut et  sans poil.

Les carrés de porcelets sont très faciles à portionner pour faire de beaux carrés à a française, ou de jolies petites côtelettes.

Nos conseils: comment choisir et réussir votre cochon de lait ?


  • Etat du stock : Sur réservation
  • Provenance : Espagne
  • Marque : Mabonneviande.com
  • Composition : Viande de porc
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais ( 0à 2°C)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.5
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 5.99
  • Nombre moyen d'unité par colis : 4
  • Nombre de ration au kilo : 4
  • Dimension du carton (LxlxH) : 425x310x120
  • Conservation/Transport : Froid
  • Thème : Brasserie, porcelet, carré, cochon de lait
  • Unité de valorisation Kilogramme

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