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Carré de porcelet détalonné (Espagne) Agrandir l'image

Carré de porcelet détalonné surgelé (Espagne)

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Colis de 4 carrés entiers de porcelet , détalonnés, 12 côtes, surgelés sous-vide ( Espagne)

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Prix au kg : 10,29 € TTC

Prix au kg : 9.75 € HT

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Ces carrés de 1,2 à 2 kilos proviennent  de cochons de lait  d'environ 15 kgs. Ils sont détalonnés, c'est à dire que la colonne vertébrale est enlevée pour une découpe plus facile. La couenne est sans défaut et  sans poil.

Les carrés de porcelets sont très faciles à portionner pour faire de beaux carrés à a française, ou de jolies petites côtelettes.

Nos conseils: comment choisir et réussir votre cochon de lait ?

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Espagne
  • Marque : Mabonneviande.com
  • Composition : Viande de porc
  • Présentation : Sous-Vide Congelé
  • Conservation : Surgelé (-18°C)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.5
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 6
  • Nombre moyen d'unité par colis : 4
  • Nombre de ration au kilo : 4
  • Dimension du carton (LxlxH) : 425x310x120
  • Conservation/Transport : Surgelé (-18°C) Frigorifique
  • Thème : Brasserie, porcelet, carré, cochon de lait
  • Unité de valorisation Kilogramme

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