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Epaule désossée de porc Duroc ( France ou Espagne)


Epaule désossée de porc Duroc (France ou Espagne)

Prix au kg : 10.43 € HT / 11,00 € TTC

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Selon les arrivages nous proposons deux origines selon les arrivages:

Porc Duroc de la Vallée de l'Ebre (Espagne)
  • Viande de jeunes truies de race  Duroc, régulière, tendre et goûteuse.
  • L'entreprise familiale, créé en 1967, San Anton ne travaille qu'une centaine de porcs par semaine mais sur tout le process (abattage, un des plus petit abattoir d'Espagne, la découpe, et la transformation sont intégrés).

Porc Duroc fermiers de plein air  ( Sud-Ouest)

  • Viande de porc mâle Duroc fermiers  élevés en plein air
  • Né, élevé, abattu dans le Sud Ouest de la France signe de qualité




Fiche technique

Etat du stock : Sur réservation
Provenance : Espagne
Marque : Emutidos San Anton
Composition : Viande de porc Duroc
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais 0 à 4°C
Poids moyen par pièce (en Kg) : 4.5
Poids moyen du colis (en Kg) : 4.5
Nombre moyen d'unité par colis : 1
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-02441

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