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Mini Jambon Duroc race 50 % avec support et couteau (Teruel, Espagne)
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Nouveauté Ma Bonne Viande en collaboration avec la maison "Andres Izquierdo" pour ces fêtes de fin d'année !!
L'unicité de ce jambon reserva certifié serrano provient en grande partie de la qualité de sa viande et de la régularité de son affinage.
Tous les jambons proviennent de porc de race Duroc, ce qui permet d'avoir une viande tendre et goûteuse.
L'affinage est réalisé dans le séchoir "Andres Izquierdo" dans la fameuse ville de Teruel. Le séchoir est situé à 1300 mètres d'altitudes, dans la Cedrillas, ou l'on y retrouve un froid frais et sec pour un séchage optimal.
Les jambons sont coupé en morceaux d'environ 700 grs.
Idéal pour vos cadeaux de fin d'année !!
Un carton est composé de 2 mini jambon
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Espagne |
| Marque : | Andres Izquierdo |
| Composition : | jambon de porc, sel, sucre, conservateurs (e252,e250) anti oxydant (E-301) |
| Présentation : | Quart sous-vide |
| Conservation : | Frais 0 à 8°C – ambiant et à l'abri de la lumière |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 1.2 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 0.8 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 1 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-02077 |
