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Mini Jambon Duroc race 50 % (Teruel, Espagne)


Coffret composé de : - un mini jambon Duroc race 50 % de 0.7 à 0.9 kg - un support à jambon - un couteau inoxidable

Prix au kg : 21.45 € HT / 22,63 € TTC

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Nouveauté Ma Bonne Viande en collaboration avec la maison "Andres Izquierdo" pour ces fêtes de fin d'année !!

L'unicité de ce jambon  reserva certifié serrano provient en grande partie de la qualité de sa viande et de la régularité de son affinage.

Tous les jambons proviennent de porc de race Duroc, ce qui permet d'avoir une viande tendre et goûteuse. 

L'affinage est réalisé dans le séchoir "Andres Izquierdo" dans la fameuse ville de Teruel. Le séchoir est situé à 1300 mètres d'altitudes, dans la Cedrillas, ou l'on y retrouve un froid frais et sec pour un séchage optimal.

Les jambons sont coupé en morceaux d'environ 700 grs.

Idéal pour vos cadeaux de fin d'année !!



Fiche technique

Etat du stock : Sur réservation
Provenance : Espagne
Marque : Andres Izquierdo
Composition : jambon de porc, sel, sucre, conservateurs (e252,e250) anti oxydant (E-301)
Présentation : Quart sous-vide
Conservation : Frais 0 à 8°C – ambiant et à l'abri de la lumière
Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.2
Poids moyen du colis (en Kg) : 0.7
Nombre moyen d'unité par colis : 1
Dimension du carton (LxlxH) : 568X282X150
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Thème : Espagne
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-02077

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