Escalope de Foie gras surgelé (détail, Landes, France)

Escalope de foie de canard à poêler surgelé (Dandieu, Landes, France)

Prix au kg : 71.80 € HT / 75,75 € TTC

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Escalope de foie de canard à poêler surgelé ( 40 à 60 gr s/vide par 20) (Dandieu, Landes, France)

Canard gavé au maïs grain origine France

Bien faire chauffer la poêle . Cuire quelques minutes de chaque côté selon épaisseur . Retirer les tranches et maintenir au chaud.

Suggestions d'accompagnement : pommes poêlées directement dans la graisse du foie . Déglacer au vinaigre pour obtention d'un jus .

Etat du stock :	A ARCHIVER
Provenance :	France Sud-Ouest
Marque :	Dandieu
Conservation :	Surgelé (-18ºC)
Poids moyen par pièce (en Kg) :	0.05
Poids moyen du colis (en Kg) :	4.00
Nombre moyen d'unité par colis :	80
Mode de livraison :	/ Chronofreeze
Unité de valorisation	Kilogramme
Référence :	A-000000-01120